Na hora de limpar o seu fogão, tome muito cuidado para não molhar a parte interna das bocas, apenas passar uma escova.

Tome cuidado com produtos oxidáveis.

De tempos em tempos, é interessante pincelar óleo de cozinha, deixar escorrer e secar com papel toalha. Limpe o resto do fogão com bucha e detergente.

Sempre que molhar o seu fogão industrial, seque e acenda-o por 30 segundos. Para evitar ferrugens e entupimentos. Vale também para o forno! Quando tudo estiver seco, desligue. 

Lembre-se de evitar molhar as bocas!

O vinagre, assim como o bicarbonato de sódio, é excelente para remover diversos tipos de manchas, inclusive as manchas de ferrugem de fornos e fogão. Para isso, basta espalhar o vinagre por cima da superfície e cobri-la. Deixe agir no fogão durante 30 minutos e depois comece a tirar a crosta. 

Se o fogão estiver com sujeiras impregnadas, é válido incluir o sabão, isso porque juntamente com o vinagre, o produto conseguirá deixar sujeira mais mole, sendo muito mais fácil de realizar a limpeza com a esponja.